1/1

ハーブ　フェンネル

¥200 税込

別途送料がかかります。送料を確認する

フェンネルは、アニスや甘草に似た爽やかで甘い独特の香りを持つハーブです。地中海料理やインド料理などで古くから親しまれ、その全草（葉、茎、球根、花、種）が利用できる万能さが魅力です。

葉は糸のように繊細で、料理の飾りとして非常に美しく、やわらかい食感と香りを添えます。また、夏に咲かせる**黄色い小さな花（花房）**も食用として大変美しく、特に魚料理やサラダのトッピングとして、芳醇な香りと色彩を加えてくれます。