1/1

エディブルフラワー　ボリジ

¥500 税込

別途送料がかかります。送料を確認する

ボリジは、鮮やかな青色（または稀にピンクや白）の星形をした、非常に愛らしい花が特徴です。その繊細で完璧な星の形は、特に飲み物や冷たい料理に浮かべると、格別な美しさを放ちます。

また、ボリジの花や葉には、キュウリに似た爽やかな風味があります。この穏やかな風味は、料理の味を邪魔することなく、美しい色彩と清涼感を加えることができます。ヨーロッパでは古くから「勇気のハーブ」とも呼ばれ、気持ちを明るくするとも言われています。